Aider les yaourts à la vanille

Les différentes problématiques auxquelles sont sujets les yaourts vanille des consommateurs :

Le placement en rayon. La très grande majorité du temps, les yaourts à la vanille se retrouvent positionnés à côté des yaourt nature CQLP du fait de leurs emballages similaires. Les conséquences :

• L’écart prix. Nos yaourts vanille se retrouvent comparés à des yaourts nature qui sont bien moins chers

• Ne pas être trouvé par les consommateurs cherchant des yaourts vanille. Le rayon aromatisé est la plupart du temps plus éloigné

• Être confondu avec un yaourt nature sucré.

Le blocage dans la plupart des enseignes de supermarchés. Par manque de place, elles préféreraient un plus petit conditionnement, ce qui nous prive de nombreux magasins

Le prix conseillé élevé dans un contexte inflationniste et de rationalisation des achats. Pour continuer de soutenir les producteurs au juste prix, les yaourts à la vanille sont passés au prix voté conseillé de 2,95 € à 3,35 € depuis le mois de mars.

Ce dernier point est capital, car c‘est à partir de là que nous avons constaté une forte baisse des volumes.

L’enseigne Carrefour Market, qui pesait près de 50% des volumes, a pris la décision de diminuer la présence de nos yaourts vanille car ils n’étaient pas suffisamment vendus : nous en vendions moins de 3 packs par semaine par magasin, le reste devenant impropre à la vente. La perte de ces nombreux magasins rend la situation insoutenable pour Eurial, notre partenaire fabricant, qui produit à perte faute de débouchés suffisants.

Il nous faut donc agir rapidement afin de continuer à soutenir les producteurs de lait pour les yaourts, dont la vanille représente près de 10% des volumes totaux à l’année payés au prix CQLP.

👉 La solution privilégiée afin de redonner aux magasins l’envie de proposer ce produit très apprécié des consommateurs et pour continuer de soutenir les producteurs, serait de proposer les yaourts à la vanille des consommateurs non plus dans un format x8 mais, vendus par 4.

Le format x4 permettrait de réduire significativement le prix conseillé à l’unité, ce qui est très important en période d’inflation, mais aussi de séduire de nouveaux magasins, plus petits, jusqu’ici frileux à l’idée d’intégrer un x8 par manque de place.

-> L’objectif étant bien sûr de vendre encore + de yaourts, pour mieux valoriser le lait produit par les 4 éleveurs associés à la démarche qui comptent énormément sur ces volumes 😊.

Les conséquences de ces changements sont bien sûr hypothétiques, mais notre partenaire Eurial est assez confiant et l’enseigne Carrefour s’est déjà montrée réceptive aux premières nouvelles. 🙌

Une période de transition serait à prévoir.

Nous avons un stock d’étiquettes des pots (opercules et banderoles autour des yaourts) déjà imprimées que nous devons écouler pour limiter leur gaspillage.

Au moins le temps d’écouler ces stocks (d’ici février 2024), cela implique de maintenir un emballage carton autour des 4 pots (contrairement à la norme du rayon qui propose des yaourts x4 vendus sans suremballage carton). Ces étiquettes ne peuvent être apposées au x4 seules, sans le carton, car elles n’ont pas les mentions règlementaires (code-barres notamment) ni le nouveau prix conseillé.

Nous avons été 601 sociétaires à participer, merci à tous pour votre mobilisation et pour vos commentaires sous la consultation. 😊

La décision est très nette avec 95,51% de oui pour trouver les yaourts à la vanille en x4 plutôt qu’en x8. Concernant l’emballage, à plus de 90% des voix, nous choisissons de mettre en place 4 pots de yaourts à la vanille sans emballage carton après la période de transition d’écoulement des stocks.

Les yaourts à la vanille seront disponibles dans ce nouveau format d’ici le mois d’octobre 2023, puis sans suremballage carton d’ici mars 2024 (le temps d’écouler les stocks). Nous vous tiendrons informés ! 😉