Évolution du Prix voté conseillé du Beurre de Baratte

L’augmentation des coûts de l’énergie et des matières premières depuis près de 3 ans nous a conduit à ajuster, à travers plusieurs votes, le Prix Voté Conseillé (PVC) de nos produits pour continuer à soutenir les producteurs.

Merci à toutes et tous pour ces votes solidaires, qui ont permis aux producteurs de conserver, une juste rémunération, principe fondateur de notre initiative 🙏😊

Aujourd’hui nous devons à nouveau nous exprimer sur l’évolution du Prix Voté Conseillé et sur le cahier des charges de nos beurres de baratte.

Toutes les informations relatives à l’historique du produit, aux échanges avec les partenaires et les producteurs ainsi que les détails des propositions soumises à notre vote collectif sont disponibles ci-dessous 👇

👉 replay de la visio organisée pour expliciter cette consulation

Merci à toutes et tous pour votre participation au vote sur l’évolution de notre crème solidaire, nous avons été 796 sociétaires à participer à cette consultation en seulement 72 h 🙏

👉 L’augmentation du Prix Voté Conseillé de notre beurre de baratte a été voté positivement. Le PVC passera donc à 3,48 euros.

• Les évolutions de coûts de production du fabricant à hauteur de 9,3 centimes par plaquette de beurre (sont inclus les autres composants du prix comme les taxes, la marge grande distribution estimée, etc.) 
• Si nous validons collectivement cette hausse, le prix voté conseillé de notre beurre passerait alors à 3,48€.
• Si nous refusons cette hausse, le produit serait alors arrêté.

👉 La suspension du versement de 6,2 centimes au fonds en soutien à une conversion santé et environnement a été renouvelée pour une année de plus.

• Fin 2023, nous avions voté collectivement la suspension, pour un an, des 6,2 centimes supplémentaires par plaquette de beurre destinés au fonds de conversion vers une agriculture à vocation santé et environnement. Aujourd’hui nous pouvons choisir de maintenir cette suspension pour un an de plus ou de le réintégrer.
• Si nous maintenons une suspension pour l’année à venir, le prix voté conseillé de notre beurre de baratte serait alors de 3,48€
• Si nous souhaitons réintégrer ce fonds, le prix voté conseillé passerait alors de 3,48€ à 3,56€

👉 Dans tous les cas, sur demande des producteurs, leur niveau de rémunération est maintenu à 0,555€/L.

💡Pour + d’informations sur ce sujet, nous ferons une note d’information dans les prochaines semaines ! 😊

📆 Le changement du PVC serait effectif à partir de début mars 2025.