Modification des salades pour assurer leur présence en rayon

À l’origine, nous avions choisi ensemble une salade de saison : mâche en hiver, scarole en automne et batavia au printemps/été. Cependant, du fait du changement de référence très fréquent, cette salade a du mal à rester disponible dans les rayons.

Nous devons décider tous ensemble si nous acceptons de procéder autrement pour assurer la présence de la salade « C’est qui le Patron ?! » en rayon tout au long de l’année ! 🙂 Nous avons une solution à vous proposer, on vous explique tout ça en vidéo ! 😉

Explications en vidéo

Nous avons été 546 à voter pour cette consultation, merci à tous ! 😊

87 % ont accepté de conserver uniquement deux variétés tout au long de l’année : la batavia de mai à novembre et la mâche de novembre à mai. Nous arrêtons donc la production de scarole.

Cette modification dans le cahier des charges n’impactera pas le producteur de scarole actuel car il produit également de la batavia pour « C’est qui le Patron ?! ». De plus, cela permettra de changer moins régulièrement de codes-barres et donc d’avoir moins de périodes creuses dans les magasins 😊