Une filière française fragilisée
Alors qu'environ 1/3 des cerises que nous achetons en France vient de l'étranger, la production de cerises a baissé de 21% et le nombre de producteurs a chuté de 36% en 10 ans.
Un vrai signal d’alerte pour la filière. Par ailleurs, faute de rémunération suffisante, des arboriculteurs arrachent leurs arbres fruitiers :
✅ Il manque 1,50€ par kg de cerises aux producteurs pour vivre de leur métier (*avec une consommation moyenne de 400g par français, cela équivaut à 0,60 €/an de plus seulement de notre poche pour changer les choses !)
"On a deux calibres de cœur de gamme qu’on n’arrive pas à valoriser. On est en-dessous du coût de production, il nous manque 1,50€. Une année normale je fais entre 25 et 30 tonnes de ce calibre-là. 1,50€ vous faites le calcul, c’est 40 000 euros. 40 000 euros [sur mon exploitation], ça peut permettre de mieux vivre, d’embaucher...”
Nicolas Laurent, producteur de cerises à Ancy (69)
Alors nous, consommateurs, nous avons décidé d’agir. Nous avons créé une barquette de cerises qui soutient réellement les producteurs.
Nous avons ajouté de la solidarité et de la transparence dans le rayon de ce produit en décidant ensemble d’un prix juste et fixe, de l’origine et du calibre de ces cerises :
👉 Un prix conseillé de 4,98€, voté par 10 727 consommateurs
👉 Dont 2€ par barquette qui reviennent directement au producteur
👉 et donc une rémunération juste : 4€ par kilo de cerises, validée avec les producteurs
Et ça marche.
En une saison, nos cerises solidaires ont permis :
💪 De soutenir 92 familles de producteurs situés sur les Côteaux et les Monts du Lyonnais
🌳 De replanter plutôt que d’arracher : 3 hectares déjà replantés en 2026, 7ha prévus en 2027 puis encore 5ha en 2028, soit un renouvellement de 12% du verger sur les trois prochaines années.
🪰 D’investir dans la recherche pour lutter contre les ravageurs, en particulier la drosophile Suzuki – voir encadré*)
Et en dehors de ce qui est quantifiable …
👉 De redonner foi en l’avenir et de remotiver des producteurs qui envisageaient d’arrêter 💪
👉 De montrer qu’un prix fixe, à condition qu’il soit juste et transparent peut fonctionner pour les filières fruits & légumes 🙌
"Sur mon exploitation, c’est 13000 euros de plus-value, qui vont nous permettre de voir l’avenir de façon plus sereine, de mieux se rémunérer, de pouvoir embaucher [...], d’aller plus loin dans nos pratiques. C’est vraiment un souffle nouveau pour la coopérative.”
Nicolas Laurent, arboriculteur à Ancy (69)
👉Malheureusement la cerise n’est pas un cas isolé et suite aux nombreuses demandes des producteurs de fruits & légumes, l’année dernière nous avons décidé de nous lancer également dans la filière pomme 🍏Mais également dans les condiments (oignons et échalotes) . En tout, ce sont 216 nouvelles familles qui sont soutenues :: On espère vraiment que cela les aidera durablement, mais vu les premiers résultats c’est bien parti !
🪰 La drosophile Suzukii
👉 Insecte venu d'Asie, cette petite mouche pique les cerises et les rend véreuses. Les molécules qui permettaient de les combattre ont été interdites en France, sans prédateurs naturels en Europe, capables de réguler efficacement sa population, les producteurs sont laissés sans alternative et nombre d'entre eux ont de ce fait arrêté cette culture.
Certains producteurs réfléchissent toutefois à des méthodes alternatives et payent pour la recherche avec les coopératives.
👉 La coopérative Sicoly par exemple a un verger pilote qui permet de mener tous ces essais. La solution qui semble la plus efficace à l'heure actuelle est l'insecte stérile. Il s'agit de lâcher des mâles rendus stériles. Ils s'accouplent, mais sans naissance à venir, le nombre d’insectes réduit naturellement.
La Drosophile peut causer des pertes pouvant atteindre 80 % de la production, voire mener à l'abandon total d'une parcelle.
Source : Petite mouche, gros dégâts, la science face à Drosophila suzukii | CNRS Le journal
Où trouver ces cerises solidaires ? 🍒
Plusieurs animations sont d’ores et déjà prévues en magasin, avec producteurs et consommateurs :
🍒Leclerc Bellerive Sur Allier (03) le 5 et 6 juin
🍒Auchan Villars (42) le 5 juin
🍒Leclerc Bois d’Arcy le 5 ou 12 juin (78)
🍒Intermarché Chazelle-sur-Lyon (42) le 5 juin
🍒Intermarché Pavillons-sous-Bois (93) le 12 juin
🍒 Intermarché Valence (26) le 12 juin
🍒Leclerc Tarare (Saint Loup) le 12 juin
🍒Auchan la Défense le 17 & 19 juin
🍒Monoprix Daumesnil (75) le 19 juin
🍒Auchan Dardilly (69) le 26 juin
Important : les animations prévues le 5 juin peuvent encore être modifiées selon la météo et l’arrivage des cerises. Si elles vous intéressent, n’hésitez pas à contacter Justine : [email protected]
🤝 C'est qui le Patron ?!
Notre histoire collective
Voici l'histoire de la coopérative des consommateurs en soutien aux producteurs et les chiffres très positifs associés 👩🌾💪
En 2016, en pleine crise du lait, une idée naît : créer une marque co-construite par les consommateurs en soutien aux producteurs. Aujourd’hui, on compte 20 produits solidaires collectivement créés permettant de soutenir plus de 2500 familles de producteurs et productrices, à travers la France.
Il y a 10 ans : les consommateurs ont sauvé les producteurs 💪
« Ils nous ont sauvé la vie », beaucoup de témoignages de producteurs disent à quel point le soutien des consommateurs a tout changé pour eux. Martial, ancien président de la Coopérative Bresse Val de Saône, parle de « frayeur humaine » et de la peur des suicides, en mai 2016 quand il a commencé à distribuer des petites feuilles A4 « SOS » dans les magasins.
💪 Permettre à ceux qui nous nourrissent de se nourrir aussi
Grâce à la juste rémunération
Pour protéger notre nourriture, il faut ajouter chaque année les centimes qui manquent aux producteurs pour s'en sortir.
Mais combien ? Quand on regarde la consommation moyenne des Français sur une année, pour le lait c'est 4,95€ par an ! Pour le beurre 3,14€ par an, pour les yaourts c'est 2,34€ par an. Quelques centimes à ajouter pour qu'à l'autre bout tous puissent vivre de leur métier et que des plus jeunes puissent reprendre les fermes.
Les chiffres forts et solidaires de notre démarche :
👉 700 millions de produits solidaires vendus depuis le lancement
👉 561 millions de litres de lait solidaire vendus
21 produits solidaires créés par les consommateurs, en soutien aux producteurs.
15,3 millions de consommateurs achètent les produits
17 500 consommateurs adhérents de la coopérative votent pour l'évolution des cahiers des charges et vérifient leur bonne application.
🥇CQLP est la marque nouvelle la plus vendue en France depuis 10 ans ("Le monde économique n'a pas fait naître en France depuis 10 ans une marque qui se vend plus que CQLP, et pas parce qu'elle est la moins chère, mais parce qu'elle est solidaire"). Classement officiel Nielsen
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Marguerite L’hostis