ACTU : la fin des discussions commerciales 2025

La fin d’année a pour habitude de voir s’engager les discussions commerciales entre les marques et la grande distribution. Il s’agit de la période (qui s’étend jusqu’en février) durant laquelle les prix d’achat des produits alimentaires par la grande distribution aux grandes marques sont négociés.

Nos partenaires fabricants ne dérogent pas à cette règle puisqu’ils doivent envoyer, durant cette période, leurs prix de vente aux distributeurs. Afin de nous assurer que notre Prix Voté Conseillé, issu de nos votes, est toujours d’actualité et en phase avec les contraintes des producteurs et partenaires fabricants, nous avons échangés avec eux au sujet des potentielles évolutions de leurs coûts de production, et en amont des négociations qui se profilent pour ces derniers jours.

Cette année, la variation des coûts n’impacte pas la rémunération des producteurs ou celle de nos fabricants, ce qui nous permet de garder les mêmes Prix Votés Conseillés.

C’est pourquoi, aucune consultation sur l’ajustement de Prix Voté Conseillé n’a été soumise à notre communauté de sociétaires sur la fin d’année 2025, comme il a pu arriver par le passé.

"Les prix votés et conseillés de nos produits n'augmentent pas"

Nicolas Chabanne, lors de la commission d’enquête du Sénat sur les marges de la grandes distribution.

A noter que la farine, le concassé de tomates, les cerises, les pommes de terre, les oignons, les échalotes, les pommes, la raclette étant des produits de campagne, la récolte de la matière première est saisonnière. Ainsi la revue des coûts de production se fait plutôt courant d’été.

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A. Comment suivons-nous les coûts de production ?

Nous restons très attentifs à suivre l’évolution des coûts de production pour les producteurs mais aussi pour nos partenaires-fabricants. Cela permet de nous assurer, en tant que consommateurs, que le « Prix Voté Conseillé” continue à être juste pour tout le monde, et que notre message pour une juste rémunération reste bien une réalité.

1️⃣ Nous rencontrons les producteurs :

D’octobre à novembre, différents membres de l’équipe partent à la rencontre des producteurs pour vérifier les coûts de production (alimentation des animaux, la main-d’œuvre…) de l’année en cours pour s’assurer que leur rémunération reste juste dans le temps.

D’autre part, un suivi est réalisé tout au long de l’année grâce au suivi des indicateurs de coûts de production par filière.

2️⃣ Nous discutions avec les fabricants :

En parallèle, nous échangeons avec les partenaires-fabricants en charge de récolter, transformer, conditionner et commercialiser les produits. Ils analysent leurs coûts de production au début de l’automne et présentent les factures relatives aux ajustements qui sont nécessaires pour couvrir la production de nos produits solidaires. Lors de réunions, l’équipe enquête avec eux, questionne les différentes variations pour identifier si des évolutions de coûts (à la hausse ou à la baisse) doivent être répercutés ou non sur le PVC.

Si le Prix Voté Conseillé doit être ajusté alors la décision sera soumise à la communauté de sociétaires à travers une consultation. Seule notre décision collective peut permettre de réajuster ces prix.

B. Que regarde-t-on précisément pendant ces discussions ?

Lors de nos discussions, nous étudions, pour être justes et réalistes, les coûts de production des « matières premières agricoles » (MPA) et des « matières premières industrielles » (MPI).

• Les matières premières agricoles (MPA) sont les produits issus directement de l’agriculture (le lait, la viande, les œufs, le blé, les pommes, les tomates, les fruits, les légumes, les céréales, etc.)

• Les matières premières industrielles (MPI) sont les éléments nécessaires pour transformer, conserver et vendre le produit (l’énergie pour faire tourner les usines, les emballages, le transport mais aussi certains ingrédients transformés tels que les additifs, ferments qui entrent dans sa composition).

• Toute l’année, nous suivons également les Indices IPAMPA (Indices des Prix d’Achat de Moyens de Production Agricole) qui mesurent pour de nombreux postes de dépense (semences, alimentation, engrais etc.) les variations des prix que supportent les exploitations agricoles. Pour les élaborer, des milliers de prix sont relevés chaque mois chez des agro-fournisseurs, puis l’Insee calcule l’augmentation moyenne pour chaque poste de dépense des producteurs.

En rayon, si le prix de vente des produits alimentaires que nous consommons n’évolue pas mais que les coûts des MPA ou MPI augmentent, cela signifie malheureusement très souvent que c’est le producteur qui finit par être directement impacté.

C’est pour nous assurer qu’une telle mécanique n’arrive jamais que nous avons créé notre démarche de consommateurs, en prenant soin de commencer d’abord par échanger avec les producteurs sur leurs coûts de production.

C. Qu’en est-il des discussions commerciales entre les fabricants et les distributeurs ?

Nous n’intervenons pas dans les discussions commerciales entre les distributeurs et les fabricants, qui doivent être totalement libres de négocier le prix qu’ils souhaitent.

De même, comme nous pouvons le voir sur les décompositions des prix votés conseillés, « partenaire fabricant » et « distributeur » sont réunis dans un même bloc.

☝️ Conformément au droit de la concurrence, les discussions tarifaires entre ces parties restent confidentielles.

☝️ Les magasins sont informés du “Prix Voté Conseillé” mais sont libres ensuite de pratiquer les prix qu’ils souhaitent en rayon.