Évolution du cahier des charges du pur jus de pomme CQLP

En 2017, nous étions plus de 21 000 à voter pour les caractéristiques de notre jus de pomme solidaire ! Merci à tous pour votre engagement et votre soutien 🙏

Aujourd’hui nous identifions avec le partenaire fabricant Jus de Fruits d’Alsace (JFA), deux enjeux majeurs sur notre produit :

• Une filière complexe avec de nombreux intermédiaires et un manque de liens solides entre les acteurs de la filière
• Un pur jus de pomme qui n’est pas encore équitable et pour lequel nous rencontrons des difficultés à faire respecter pleinement les piliers de notre initiative, plus de détails plus bas 👇

L’idée aujourd’hui est de simplifier notre approvisionnement pour plus de proximité avec les producteurs, et moins d’intermédiaires  :

Un gros travail a été réalisé main dans la main avec les producteurs et le partenaire fabricant afin d’identifier une filière d’approvisionnement qui réponde à ces enjeux.

Notre jus est aujourd’hui composé de pommes provenant d’exploitations de différents types :

• Producteurs spécialisés en pommes à jus 
• Producteurs spécialisés en pommes de table (qu’on retrouve sur les étals) dont nous valorisons uniquement les écarts de tri* pour le jus 

Le produit évoluerait vers une filière simplifiée, construite autour de pommes à jus exclusivement, avec un nombre plus restreint de producteurs. Cela permettrait de renforcer l’impact auprès des exploitations engagées, de structurer une rémunération plus juste et traçable, et de garantir la conformité avec les critères de l’équitabilité.

Aujourd’hui nous devons donc collectivement décider si nous acceptons de simplifier cette filière 😊

OUI – Le Prix Voté Conseillé (PVC) baisse de 2,06€ à 1,89€ (moins d’intermédiaires, ajustement de la rémunération producteurs à 260€/T pommes minimum et du montant supplémentaire pour les producteurs (1ctm/L))

NON – PVC reste stable à 2,06€ (la filière est inchangée)

Ces évolutions s’appliqueraient en rayon à partir de l’automne 2025 😊

Merci à toutes et tous pour votre participation au vote sur l’évolution de notre jus de pomme solidaire, nous avons été 349 sociétaires à participer à cette consultation 🙏

👉 La modification du cahier des charges a été voté positivement.

Nous avons été plus 97% à voter en faveur de cette modification. Ces changements s’appliqueront donc à l’automne prochain. Merci à tous ! 💪