Alimentation française : qu’est-ce que ça change pour nous les consommateurs ?

Des centimes qui financent bien plus qu'un litre de lait

Lorsque nous choisissons de payer quelques centimes de plus pour un produit C'est qui le Patron ?!, nous ne rémunérons pas seulement le travail des producteurs à sa juste valeur. Nous leur donnons aussi les moyens d'aller plus loin. C'est grâce à cette juste rémunération que les cahiers des charges peuvent évoluer et intégrer des exigences toujours plus ambitieuses : une alimentation française pour les vaches, la suppression des OGM, des ingrédients plus simples ou encore des pratiques plus respectueuses de l'environnement. Ces quelques centimes ne financent donc pas uniquement le présent : ils rendent possible la transformation durable des filières agricoles.

Du consommateur au producteur en passant par l’expert de la nutrition animale, ils nous ont partagé leurs ambitions pour ce projet inédit :

Reprendre la main sur notre alimentation

Et pour Nous, consommateurs, le passage à une alimentation française est bien plus qu'une évolution technique : c'est la promesse d'un modèle cohérent et transparent.

👉 Nous créons un cercle vertueux : un lait produit en France par des vaches nourries avec des matières premières françaises, élevées par des producteurs justement rémunérés.

👉 Nous renforçons notre souveraineté alimentaire : il réduit la dépendance aux matières premières importées, accroit l’autonomie des producteurs, tout en soutenant les filières agricoles et les emplois sur nos territoires.

👉 Nous choisissons ce qui est meilleur pour notre santé : à travers une meilleure traçabilité des aliments distribués aux animaux et le respect des normes françaises, parmi les plus élevées au monde en matière de pratiques agricoles.

Les crises internationales nous rappellent à quel point notre alimentation peut dépendre d'événements qui se jouent à des milliers de kilomètres. En choisissant de soutenir des producteurs justement rémunérés, nous consommateurs faisons bien plus qu'un simple acte d'achat : nous contribuons à construire des filières plus autonomes, plus résilientes, parce que nous sommes convaincus qu’en agissant aujourd’hui, nous pouvons faire en sorte qu’il y ait encore autant de producteurs en France dans dix ans.